Harmen School van ROC Landstede Zwolle heeft de landelijke finale van de CuliQuiz Battle 2025 gewonnen. De finale vond maandagmiddag plaats in de H20 Esports Stadium in Purmerend en bracht studenten en professionals uit het hele land samen voor een middag vol kennis, vakmanschap en inspiratie binnen de hospitalitysector.
De tweede prijs ging naar Ties Broeders van de Cas Spijkers Academie Twente. Joorden Coppens van de Sterklas Amsterdam eindigde als derde.
Professionals Battle
Het voorprogramma van de finale bestond uit een aparte quizronde voor professionals. Hierin namen negen vakmensen het tegen elkaar op. Hans van Triest, eigenaar van Kasteel Kerckebosch in Zeist, won de battle. Andere deelnemers waren onder anderen culinair journalist Onno Kleyn, patissier Waldo Wijsenveld en Chinese chef Tim Kan.
Harmen School wint de CuliQuiz Battle 2025!
Sfeerproeven? Bekijk de aftermovie van 2024.
CuliQuiz Battle voor (young) professionals
Een middag vol culinaire inspiratie, vakmanschap en competitie!
Naast de quiz bestond het programma uit diverse workshops en masterclasses. Onder meer Lars van Galen (SVH Meesterkok) gaf een sessie over vis. Ook waren er demonstraties over vlees, cocktails, kazen en gastvrijheid.
De winnaar ging naar huis met onder meer een Big Green Egg en een stageplek bij De Librije, de prijzenpot bestond verder onder andere uit een wijnopleiding, SVH meestertour en een rondleiding bij de Oesterij.
Wat konden gasten beleven?
✅ Workshops en masterclasses van topchefs en experts
✅ Competities & challenges waarin jouw skills worden getest
✅ Live demonstraties van topmerken en vakmensen
✅ Interactieve games om je culinaire kennis spelenderwijs te vergroten
Programma highlights
- Mini-competitie tafeldekken – Steelite
- Vino Casino – WTOL (Test je wijnkennis op een speelse manier)
- Live demonstratie over kalfsvlees – VanDrie Group
- Masterclass Kingfish – SVH Meesterkok Lars van Galen
- Masterclass over West Country Lamb lamsvlees – Meatstreet
- Alles over cocktails en mixology – Dr. Sips
- Masterclass chocolade – Waldo Patisserie
- Levensgrote CuliQuiz microgames – Test je kennis in een interactieve setting
- Culinaire PC-games – H20
- Big Green Egg workshop by Gertjan van Dijk
Kortom: een educatieve, interactieve en inspirerende middag waarin leren en beleven samenkomen!
CuliQuiz is een online én offline leerplatform dat (young) professionals in de hospitalitysector hongerig maakt naar culinair vakmanschap. Via de CuliQuiz-app, social media, een eigen kaartspel en interactieve live-events worden dagelijks meer dan 1.500 vakmensen geïnspireerd en geactiveerd. Het platform – een initiatief van hospitality-ondernemer Tjitze van der Dam – is inmiddels beschikbaar in 177 landen en telt ruim 12.000 gebruikers. De jaarlijkse CuliQuiz Battle vormt het feestelijke hoogtepunt.
De presentatie van de finale was in handen van initiatiefnemer Tjitze van der Dam en Caroline Berends, Gastvrouw van het Jaar 2023 en eigenaresse van restaurant De Nederlanden in Vreeland.